Тефтели грибные

Используемые продукты: 

грибы - 500 г
картофель - 5 шт.
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
молоко - 1/2 стакана
масло сливочное -...

Треска, запеченная с сыром (2)

Используемые продукты: 

филе трески - 300 г
сыр твердый тертый - 150 г
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 5 ст. ложек
соль - по в...


Используемые продукты: 

баклажаны - 2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 2 дольки
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
сыр моцар...


Используемые продукты: 

Для теста:
мука - 500 г
яйца - 4 шт.
вода - 1/2 стакана
Для начинки:
фарш мясной - 500 г
шампиньоны - 3...

Суфле из домашней птицы

Используемые продукты: 

курица - 100 г
молоко - 50 г
масло сливочное - 40 г
мука пшеничная - 20 г
яйцо - 1 шт.
сыр - 10 г
перец...

Паштет из индейки

Используемые продукты: 

филе индейки - 200 г
мякоть телятины - 100 г
шампиньоны - 50 г
хлеб пшеничный - 100 г
молоко - 2 ст. ложки
я...

Закуска по-российски

Используемые продукты: 

курица - вареное филе - 200 г
ветчина - 100 г
язык говяжий вареный - 100 г
сыр - 50 г
масло сливочное - 50 г...


Используемые продукты: 

сыр чеддер - 500 г
сливочное масло - 50 г
белое вино сухое - 250 г
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
коньяк -...

Фенхель запеченный

Используемые продукты: 

фенхель - 2 корня
сыр твердый - 150 г
паприка - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Фо...
Цуккини с пастой оливада

Используемые продукты: 

цуккини - 200 г
помидоры - 2 шт.
оливки , фаршированные анчоусами - 140 г
чеснок - 2 зубчика
хлебцы ржаные - 2 шт...