Медальоны из свинины (4)

Используемые продукты: 

мякоть свинины (корейка) - 1,5 кг
чеснок - 3 зубчика
горчица готовая - 3 ст. ложки
яйца - 3 шт.
огурцы маринованн...

Грибы в тесте

Категория: Закуски горячие разные 12 января 2014

Используемые продукты: 

грибы свежие нарезанные - 500 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 0,5 стакана
молоко - 0,5 стакана
масло растительное...

Пикантные крылышки

Используемые продукты: 

курица - 28 крылышков
аджика - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
масло топленое - 2 ст. ложки

Фото ...

Раки в пиве (3)

Категория: Закуски горячие разные 10 января 2014
Раки в пиве (3)

Используемые продукты: 

раки - 12 шт.
пиво светлое - 3 стакана
вода - 2 стакана
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
лавровый лист ...

Сырные кубики фри

Используемые продукты: 

сыр твердый - 300 г
сало копченое - 100 г
масло растительное - 200 г
йогурт сливочный - 200 г
сухари панировочные...

Тефтели пикантные (2)

Используемые продукты: 

фарш говяжий - 700 г
шпик - 100 г
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
молоко - 2 ст. ло...

Сырные крокеты

Используемые продукты: 

сыр плавленый - 400 г
яйцо - 4 шт.
сухари из белого батона молотые - 6-8 ст. ложек
жир для жаренья - 200 г
сметан...

Шампиньоны с сыром

Используемые продукты: 

шампиньоны - 20 шт.
сыр твердый тертый - 100 г
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
ма...

Рулетики из баклажанов с овощами

Используемые продукты: 

баклажаны - 3 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 2/3 стакана
яйца - 2-3 шт.
мука...

Жюльен из ветчины с грибами

Используемые продукты: 

грибы - 400 г
ветчина - 300 г
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 100 г
сметана - 160 г
томатный соус...