Острая закуска из курицы

Используемые продукты: 

куриное филе отварное - 320 г
лук репчатый - 1 головка
растительное масло - 1 ст. ложка
чеснок - 2-3 зубчика
семе...


Используемые продукты: 

мука пшеничная - 1 ст. ложка
сода - 12 ч. ложки
пекарский порошок - 1,5 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
тмин - 1,5 ч...

Волованы с курицей и грибами

Используемые продукты: 

курица - 2 филе
грибы белые или шампиньоны - 150 г
вино белое сухое - 1/2 стакана
вода - 1 стакан
орехи кедровые ...

Омлет лотарингский с сыром и свиной груд

Используемые продукты: 

яйцо - 4 шт.
сливки 20%-й жирности - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный свежесмолотый - по вкусу
грудин...

Фондю по-деревенски (2)

Используемые продукты: 

сыр грюйер - 150 г
сыр эмменталь - 150 г
вино сухое - 150 г
водка вишневая - 20 г
крахмал картофельный - 1 ч....


Используемые продукты: 

картофель - 8 шт.
яйцо - 2 шт.
паприка молотая, соль по вкусу
фарш (свиной) - 300 г
лук репчатый - 4 шт.
пер...

Фондю итальянское

Используемые продукты: 

сыр голландский - 600 г
чеснок - 2 зубчика
молоко - 250 г
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
белое вино сухое ...

Горячая закуска Дивногорье

Используемые продукты: 

вырезка свиная - 200 г
фасоль стручковая - 80 г
перец сладкий - 1/2 шт.
грибы белые - 50 г
кунжут - 2 ст. ложки...

Грибы белые, жаренные в сметане

Используемые продукты: 

грибы белые свежие - 1 кг
лук репчатый - 3 головки
сметана - 6 ст. ложек
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень ...


Используемые продукты: 

картофель - 8 шт.
соль
лук репчатый - 2 шт.
лук зеленый - 250 г
чеснок - 1 головка
капуста квашеная - 200 г...