Панированные раки Лю

Используемые продукты: 

раковые шейки - 500 г
шпик - 200 г
миндаль (ядра) - 200 г
масло растительное - 300 г
соль
мука пшеничная - 2...


Используемые продукты: 

яйца - 6 шт.
грибы белые - 150 г
масло сливочное - 80 г
масло оливковое - 1 ст. ложка
перец черный молотый - по в...

Палочки с кунжутом (2)

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 3/4 стакана
сыр тертый - 150 г
маргарин - 160 г
вода - 2 ст. ложки
имбирь свежий тертый - 1 щепо...

Крученики из телятины

Используемые продукты: 

мякоть телятины - 1 кг
сыр - 100 г
яйца - 1-2 шт.
молоко - 1 стакан
мука - 1 стакан
растительное масло для ...

Хасип

Категория: Закуски горячие разные 1 марта 2014

Используемые продукты: 

мясо баранье - 200 г
легкие - 200 г
почка - 1 шт.
жир -сырец - 100 г
* кишки
* селезенка - 1 шт.
лук -...


Используемые продукты: 

сок лимонный - 3 ст. ложки
масло оливковое - 8 ст. ложек
мята - 3 ст. ложки
соль и молотый черный перец
сыр мягки...

Брынза запеченная в фольге

Используемые продукты: 

брынза - 400 г
помидоры - 4 шт.
лук репчатый красный - 2 головки
масло оливковое - 2 ст. ложки
зелень петрушки и ...

Картофельные волованы

Используемые продукты: 

картофель - 900 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 30 г
горошек зеленый или кукуруза консервированные - 300 г
масло ...

Раклетт

Категория: Закуски горячие разные 24 февраля 2014

Используемые продукты: 

сыр Раклетт или другой твердый сыр
Для гарнира:
картофель отварной
лук репчатый
корнишоны
соль

...
Закуска горячая из почек с грибами

Используемые продукты: 

почки говяжьи вареные - 180 г
шампиньоны - 50 г
масло топленое - 1 ч. ложка
окорок варено-копченый - 50 г
язык го...