Рыбные гнeзда

Категория: Закуски холодные разные 25 февраля 2014

Используемые продукты: 

Для теста:
маргарин - 125 г
вода - 1 стакан
соль - 1/2 ч. ложки
мука - 1 1/2 стакана
яйца - 4-5 штук
Дл...

Грибной паштет

Используемые продукты: 

грибы свежие - 225 г
масло сливочное - 75 г
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
хлебные крошки свежие - 25...

Фаршированные помидоры (6)

Используемые продукты: 

помидоры небольшие - 12 шт.
грибы - 400 г
репчатый лук - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
сливочное масло - 2 ст. лож...

Рулет яичный с плавленым сыром

Используемые продукты: 

яйца - 5 шт.
майонез - 5 ст. ложки
сыр плавленый мягкий, с наполнителем (грибы, ветчина) - 200 г
растительное масло -...

Студень из свиных ножек

Используемые продукты: 

свиные ножки - 500 г
свинина нежирная - 250 г мякоти
овощи (морковь, лук, сельдерей, петрушка) - 150 г
лавровый лист -...

Помидоры фаршированные на Пасху

Используемые продукты: 

помидоры - 4 шт.
рис вареный - 120 г
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
изюм без кос...


Используемые продукты: 

говядина отварная - 200 г
печень отварная - 200 г
картофель - 4 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
зелень петрушки...

Рулетики Ассорти

Используемые продукты: 

окорочка куриные - 3 шт.
чернослив - 100 г
яйцо - 1 шт.
аджика - 1 ч. ложка
чеснок - 2 зубчика
шпинат - 100 ...

Петербургская осень

Используемые продукты: 

* рулетики из осетрины и форели
лисички
фисташки
тесто фигурное
сыр
цуккини
капуста брюссельская
с...

Тортики с перепелиными яйцами (2)

Используемые продукты: 

батон - 8 ломтиков
масло сливочное - 250 г
печень куриная - 400 г
лук репчатый - 1 маленькая головка
сливки густы...