Раки в пиве (2)

Категория: Закуски холодные разные 22 февраля 2014
Раки в пиве (2)

Используемые продукты: 

пиво - 2 1/2 стакана
раки - 10 шт.
соль - 2 ч. ложки

Фото Раки в пиве...
Рулет из говядины с сыром

Используемые продукты: 

говядина - 650 г мякоти
сыр твердый - 100 г
семена тмина - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
крахмал - 1 1...

Гребешки маринованные в масле с пряными

Используемые продукты: 

морской гребешок замороженный - 150 г
масло растительное - 30 г
лимон - 10 г
розмарин свежий - 1 г
авокадо - 50 г...


Используемые продукты: 

сыр твердый - 50 г
яйцо вареная - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
орехи грецкие - 1/2 стакана
майонез - 2 ст. ложки
...

Закуска из печеного перца

Используемые продукты: 

перец сладкий - 250 г
помидоры - 250 г
лук репчатый - 50 г
масло растительное - 3 ст. ложки
уксус 3%-й - 2 ст. ло...

Яйца фаршированные с орехами

Используемые продукты: 

яйцо - 10 шт.
орехи грецкие - 3/4 стакана
чеснок - 2-3 зубчика
хмели-сунели - 1 ст. ложка
шафран - 1 ст. ложка...

Масляный сыр

Категория: Закуски холодные разные 19 февраля 2014

Используемые продукты: 

молоко цельное - 16 л
молочнокислые культуры термофильные - 1/2ч. ложки
хлорид кальция - 3/4 ч. ложки
закваска сычужн...


Используемые продукты: 

масло сливочное - 100 г
сметана - 100 г
брынза - 200 г
горчица - 2 ч. ложки
лук репчатый - 1/2 головки
перец...

Осетрина по-императорски (2)

Используемые продукты: 

звено осетрины без кожи - 800 г
вино белое сухое - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
майонез - 300 г
соус вуст...

Творог с болгарским перцем

Используемые продукты: 

творог - 8 ст. ложек
сыр тертый твердый - 4 ст. ложки
перец болгарский - 2 шт.
сливки - 2 ст. ложки
сметана - 1 с...