Авокадо с пикантным сыром

Используемые продукты: 

авокадо - 2 шт.
сыр рокфор - 200 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
вино белое сухое - 1 ст. ложка
эстрагон рубленый...

Коктейль-кебабы

Используемые продукты: 

крабы консервированные - 1 банка
майонез - 200 г
тесто - 300 г
бульон рыбный - 2 стакана
желатин - 1 ст. ложка...

Язык говяжий ароматный

Используемые продукты: 

язык говяжий - 200 г
соевый соус - 1 ч. ложка
вино белое - 2 ч. ложки
лук репчатый - 1 головка
имбирь молотый - 2...

Паштет из кабачков с брынзой (2)

Используемые продукты: 

кабачки небольшие - 3-4 шт.
брынза - 200 г
грецкие орехи - 50 г
чеснок - 1 зубчик
растительное масло или сметан...

Закуска рыбная

Используемые продукты: 

филе копченого лосося - 300 г
огурец - 1 шт.
сыр творожный натуральный - 150 г
рис вареный - 150 г
зелень укропа ...


Используемые продукты: 

помидоры спелые - 1,5 кг
оливковое масло - 1/2 стакана
сахар - 1/2 ст. ложки
майоран тертый - 1 ч. ложка
перец ...

Рулет куриный с апельсинами

Используемые продукты: 

курица - филеса кожей - 400 г
апельсины - 1 шт.
сыр твердый - 60 г
клюква - 10 г
масло сливочное - 3 ст. ложки...

Брынза со свежей зеленью

Используемые продукты: 

брынза - 400 г
зелень свежая (шнитт-лук, петрушка, кервель) мелко нарезанной - 1 ст. ложка
лук репчатый и лук-шалот мелко н...

Авокадо в абрикосовом соусе

Используемые продукты: 

авокадо - 2 шт.
масло грецкого ореха - 2 ст. ложки
курага - 100 г
сок апельсиновый - 1/2 стакана

Ф...

Мелидзано

Категория: Закуски холодные разные 28 апреля 2014
Мелидзано

Используемые продукты: 

баклажаны - 3 шт.
оливковое масло - 2 ст. ложки
лимон - 1 шт.
лук - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
маслины - 1...