Абрикосы маринованные

Используемые продукты: 

абрикосы — 3,5 кг
вода — 1,2 л
сахар — 550 г
уксус 6% — 250 г
гвоздика — 12-15 бутонов
корица — 5 палочек

Фото

Абрикосы маринованные Абрикосы маринованные

Рецепт приготовления: 

Для маринада сахар залейте водой, проварите 1-2 минуты, процедите, влете уксус.
На дно чистых сухих банок положите пряности, затем абрикосы (некрупные целиком, крупные половинками), залейте горячим (70 °С) маринадом.
Банки накройте стерилизованными жестяными крышками, пастеризуйте.
Банки закатайте, переверните вверх дном и охладите.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.