Авокадо в белом вине

Используемые продукты: 

авокадо — 2 шт.
Для маринада:
вино белое сухое — 1 стакан
лук-шалот — 1 головка
мята рубленая — 1/2 ч. ложки
чеснок — 1 зубчик
перец черный молотый, соль по вкусу

Фото

Авокадо в белом вине Авокадо в белом вине

Рецепт приготовления: 

Авокадо, очистив от косточки и кожицы, нарежьте ломтиками.
Для маринада лук-шалот порубите, чеснок нарежьте ломтиками, соедините, добавьте вино, мяту, соль, перец, перемешайте.
Авокадо залейте приготовленным маринадом, выдержите 12 часов, затем выньте и обсушите.
При подаче выложите ломтики авокадо на блюдо и оформите зеленью.

Можно подавать к Запеченной говяжьей грудинке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.