Баранина на ребрышках

Используемые продукты: 

зелень петрушки , укропа, любистока сухая — 1 ч. ложка
перец молотый черный — 2 ч. ложки
соль — 1 ч. ложка
помидоры небольшие — 2 шт.
масло растительное — 1 ст. ложка
лук репчатый — 2 головки
джем из красной смородины — 1/4 стакана
уксус винный красный — 1 ст. ложка
соевый соус — 2 ч. ложки
баранина на ребрышках — 8 кусочков

Фото

Баранина на ребрышках Баранина на ребрышках

Рецепт приготовления: 

Смешайте сухую зелень, соль, перец и натрите баранину получившейся смесью. Помидоры разрежьте пополам.

Помидоры и кусочки баранины положите на гриль, обжарьте с двух сторон 10–15 минут.

Для соуса мелко нашинкованный лук спассеруйте в растительном масле до золотистого цвета, добавьте джем из смородины, винный уксус, соевый соус, соль, 3 столовые ложки воды. Доведите до кипения.

Баранину подавайте с соусом и помидорами.

На гарнир подавайте отварную спаржу .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.