Баранина тушенная с овощами

Используемые продукты: 

мякоть баранины — 250 г
помидоры — 200 г
картофель — 200 г
лук репчатый — 2 головки
чеснок — 2 зубчика
эстрагон рубленный — 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Фото

Баранина тушенная с овощами Баранина тушенная с овощами

Рецепт приготовления: 

Лук нарежьте дольками, картофель кубиками. Подготовленные овощи соедините, добавьте немного воды и тушите 8 минут.
Баранину нарежьте ломтиками, отбейте и выложите на овощи. Добавьте нарезанные дольками помидоры, посолите, поперчите, посыпьте мелко нарезанным эстрагоном. Добавьте 1 столовую ложку воды и тушите до готовности. В конце приготовления положите нарезанный чеснок.
При подаче выложите баранину вместе с овощами на блюдо, оформите по желанию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.