Чай-пунш яичный

Используемые продукты: 

чай — 300 мл
желтки яичные — 2 шт.
мускатный орех тертый — 2 щепотки
сахар

Фото

Чай-пунш яичный

Рецепт приготовления: 

1. Яичные желтки взбейте в пену, помешивая, влейте в них горячий чай, добавьте сахар по вкусу.
2. Напиток разлейте по чашкам, посыпьте мускатным орехом и сразу подавайте. При желании можно влить немного рома.