Чернослив в кафтанчике (2)

Используемые продукты: 

чернослив без косточек — 24 ягоды
коньяк — 1 ч. ложка
орехи грецкие — 12 ядер
бекон — 24 ломтика (380 г)
сыр твердый — 24 тонких ломтика (240 г)
имбирь молотый — 1 щепотка

Фото

Чернослив в кафтанчике (2)

Рецепт приготовления: 

Чернослив промойте, замочите в холодной воде на 1–2 часа, сбрызните коньяком, накройте крышкой и выдержите в холодильнике не менее 1 часа.
Ядра орехов разделите на четвертинки и вложите каждую в чернослив.
На ломтики бекона выложите ломтики сыра, посыпьте имбирем и заверните в них чернослив, сколите каждый рулетик шпилькой.
Разложите рулетики на противень и запеките в духовке до образования хрустящей корочки.