Чулама из картофеля

Используемые продукты: 

картофель — 500 г
сало топленое — 1 ст. ложка
мука — 1 ч. ложка
сыр — 20 г
соль по вкусу

Фото

Чулама из картофеля Чулама из картофеля

Рецепт приготовления: 

Картофель нарезать толстыми кружочками и сварить, не допуская разваривания, в кипящей подсоленной воде. Готовый картофель отцедить от жидкости.
Для соуса спассерованную на сале муку развести 1 стаканом теплого картофельного отвара и варить 5 минут.
Картофель выложить в жаровню или в порционные сковороды, залить соусом, посыпать тертым сыром.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *