Цыпленок с зеленью и творожной массой

Используемые продукты: 

грудка цыпленка без костей — 4 шт.
творожная масса — 250 г
зеленый лук , измельченный — 1/2 стакана
зелень петрушки , измельченная — 2 ст. ложки
чеснок , толченый — 1 зубчик
сливочное масло , распущенное — 2 ст. ложки
молоко — 2 ст. ложки
панировочные сухари мелкого помола — 2 ст. ложки
паприка — 1 ч. ложка
тимьян — 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль

Фото

Цыпленок с зеленью и творожной массой

Рецепт приготовления: 

Творожную массу протереть через сито, тщательно перемешать с молоком, луком, петрушкой, тимьяном, чесноком, перцем и солью.
Грудки разрезать пополам и снять кожу (получится 8 кусков). Каждый кусок разрезать пополам, но не до конца, наподобие кошелька, и нафаршировать приготовленной творожной смесью.
Сухари перемешать с паприкой. Каждый кусок цыпленка смазать маслом, запанировать в сухарях и запечь в духовке до готовности.
Подавать к столу с латуком, спаржей, вишневидными помидорами и соусом на уксусе.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.