Цыплёнок Кунг-пао

Используемые продукты: 

цыпленок — 1 шт.
крахмал картофельный — 1 ст. ложка
растительное масло — 5 ст. ложек
арахис — 50 г
имбирь молотый — 1 ч. ложка
соевый соус — 3 ст. ложки
перец чили — 2 шт.
соль

Фото

Цыплёнок Кунг-пао

Рецепт приготовления: 

Сняв с цыпленка кожицу и отделив мясо от костей, нарезать его на мелкие кусочки лапшой и присыпать крахмалом.
Затем на сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить мясо (примерно 4 минуты). Присолить, добавить соевый соус, перец, имбирь, орешки и снова дать потушиться на огне примерно 1 минуту при непрерывном помешивании.
Подать с сухим вареным рисом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.