Дип Тцатцики
Используемые продукты:
огурец — 1
йогурт густой — 500 г
чеснок — 4 зубчика, толченые
— 2 ст. ложки
уксус винный белый — 1 ст. ложка
зелень укропа мелконарезанная — 1 ст. ложка
Рецепт приготовления:
Натереть огурец на терке и выдавить излишек жидкости. Переложить в миску и перемешать с йогуртом, чесноком, оливковым маслом и винным уксусом.
Приправить смесь солью и перцем и выложить в сервировочную миску. Посыпать сверху укропом и украсить оливками. Подавать со слегка поджаренным хлебом питта, порезанным на полоски.
Добавить комментарий