Фасоль по-гречески

Используемые продукты: 

фасоль — 150 г
лук репчатый — 6-7 головок
масло растительное — 5-6 ст. ложек
вода — 1/2 л
перец красный молотый, соль

Фото

Фасоль по-гречески Фасоль по-гречески

Рецепт приготовления: 

Фасоль замочите на 12 часов, воду слейте. Вновь залейте ее 1/2 л воды, отварите до готовности, отвар слейте в отдельную посуду.
Лук нарежьте кольцами и спассеруйте на части масла, посолите и поперчите.
В форму уложите слоями, чередуя, фасоль и лук (последней должна быть фасоль), полейте оставшимся маслом и отваром. Запекайте в духовке при умеренной температуре 20 минут.
Подавайте, посыпав зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *