Фондю с охлажденным шампанским

Используемые продукты: 

яйца — 3 шт.
сахар мелкий — 50 г
цедра 1 апельсина тертая
сливки густые — 150 г
шампанское — 150 г
сливки нежирные — 150 г

Фото

Фондю с охлажденным шампанским Фондю с охлажденным шампанским

Рецепт приготовления: 

Перемешайте сахар с яйцами и цедрой, поставьте на водяную баню и взбивайте до тех пор, пока смесь не станет густой и пенистой.
Снимите смесь с бани, вбейте в нее густые сливки, влейте шампанское, нежирные сливки и тщательно взбейте.
Подайте фондю охлажденным, с клубникой или любыми мягкими фруктами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *