Фрукты в шоколаде (2)
Используемые продукты:
фрукты (ананас, банан, киви) — 1,5-2 кг
шоколад темный — 320 г
шоколад белый — 80 г
Рецепт приготовления:
Фрукты нарежьте ломтиками или дольками. Обсушите.
На водяной бане растопите темный шоколад и обмакните в него нарезанные фрукты, погружая их на две трети. Разложите на решетке или пергаменте, поставьте в холодильник на 10 минут.
Растопите белый шоколад и нанесите на фрукты в виде рисунка, снова охладите.
Добавить комментарий