Фрукты в соусе

Используемые продукты: 

фрукты и ягоды по сезону — 1 кг
водка рисовая — 1 ст. ложка
крахмал — 1 ст. ложка
сок фруктовый — 180 г
имбирь молотый — 2 ч. ложки
орешки кедровые — 3 ст. ложки
сахар — 100 г
сахарная пудра — 30 г

Фото

Фрукты в соусе Фрукты в соусе

Рецепт приготовления: 

Подготовленные фрукты и ягоды крупно нарезать, сбрызнуть водкой, посыпать половиной нормы сахара и запекать при 180 °С 5–7 минут.
Сок довести до кипения, добавить оставшийся сахар, влить крахмал, разведенный небольшим количеством воды, и вновь дать закипеть.
При подаче фрукты выложить на блюдо, полить соусом и посыпать орехами. Подать горячим.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.