Говядина по-мексикански

Используемые продукты: 

мякоть говядины — 1 кг
помидоры — 6 шт.
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
чили — 6 стручков
растительное масло — 1/4 стакана
кинза
перец черный молотый
соль

Фото

Говядина по-мексикански

Рецепт приготовления: 

Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить с частью масла на слабом огне до выделения сока.
Лук, чеснок, чили и помидоры мелко нарезать, обжарить с маслом, затем соединить с мясом, посолить, поперчить и тушить до готовности помидоров.
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной кинзой и подавать с тушеной фасолью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.