Говядина с креветками

Используемые продукты: 

говядина (спинная часть) — 250 г мякоти
креветки очищенные — 250 г
макаронные изделия — 140 г
перец сладкий красный — 2 стручка
кокосовая стружка — 2 ст. ложки
масло топленое — 2 ст. ложки
масло сливочное — 2 ст. ложки
соль
перец молотый

Фото

Говядина с креветками Говядина с креветками

Рецепт приготовления: 

Говядину нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 1 см, хорошо отбейте и нарежьте кубиками. Разогрейте топленое масло, обжарьте мясо до румяной корочки, положите нарезанный соломкой сладкий перец, жарьте еще 5–7 минут. Добавьте креветки, кокосовую стружку, соль, молотый перец и жарьте, помешивая, в течение 7 минут.

Сварите макаронные изделия в подсоленной кипящей воде. Слейте воду, заправьте макароны сливочным маслом.

При подаче на блюдо уложите макароны, а сверху жареное мясо с креветками и остальными продуктами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.