Говядина с сырной корочкой

Используемые продукты: 

мякоть говядины — 500 г
лук репчатый — 6 головок
масло растительное — 4 ст. ложки
майонез — 1 стакан
горчица готовая — 4 ст. ложки
сыр твердый тертый — 200 г
сок лимонный — 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль — по вкусу

Фото

Говядина с сырной корочкой Говядина с сырной корочкой

Рецепт приготовления: 

Говядину нарежьте тонкими ломтиками, отбейте, полейте лимонным соком, посолите, поперчите.
Майонез смешайте с горчицей.
Лук нарежьте полукольцами, спассеруйте на масле.
На противень, смазанный маслом, выложите ломтики говядины, затем слой лука, смажьте его смесью майонеза с горчицей, посыпьте сыром и запекайте при 220 °С до готовности.
При подаче оформите мясо зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.