Говядина в соусе из текилы

Используемые продукты: 

мякоть говядины — 6 порционных кусков
авокадо очищенный и нарезанный — 1 плод
бульон куриный — 3 стакана
сок апельсиновый — 1 стакан
текила — 5 ст. ложек
чили очищенный и измельченный — 2 стручка
кинза измельченная — 2 ст. ложки
сок лимонный — 1 ст. ложка
растительное масло — 1/4 стакана
перец черный молотый
соль

Фото

Говядина в соусе из текилы

Рецепт приготовления: 

Куски мяса смочить лимонным соком и обжарить до золотистой корочки в разогретом масле.
Добавить остальные компоненты и потушить на умеренном огне в течение 30 минут. При подаче мясо полить соусом, полученным при тушении.