Гречневая запеканка с грибами

Используемые продукты: 

крупа гречневая — 1 стакан
грибы — 500 г
сметана — 1 стакан
сливочное масло — 3 ст. ложки
репчатый лук — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу

Фото

Гречневая запеканка с грибами Гречневая запеканка с грибами

Рецепт приготовления: 

Сварите рассыпчатую гречневую кашу.
Мелко рубленный лук обжарьте на масле вместе с грибами, нарезанными кубиками.
Соедините кашу, грибы, половину нормы сметаны, взбитое яйцо, посолите, поперчите и перемешайте. Выложите массу в смазанную маслом форму и запекайте 10–15 минут.
Подавайте со сметаной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.