Грибной жюльен с беконом

Используемые продукты: 

шампиньоны консервированные — 1 банка
сыр твердый — 100 г
лук — 1 шт.
бекон — 100 г
сметана
соль , перец

Фото

Грибной жюльен с беконом

Рецепт приготовления: 

Мелко шинкуем луковицу, обжарим её на слабом огне до золотистого цвета.
На другой сковороде также на маленьком огне обжариваем мелко рубленный бекон и грибы. Смешиваем с луком, солим и перчим. В эту смесь добавляем сметану, готовим 5 минут на маленьком огне.
Можно добавить немного сока от грибов.
Разложить смесь в кокотницы или небольшие горшочки. Натёртым сыром равномерно посыпать сверху и поставить в духовку на 5-10 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.