Грибы в сметане (2)

Используемые продукты: 

шампиньоны — 700 г
сыр — 20 г
мука пшеничная — 1/2 ст. ложки
бульон — 1/2 кубика
зелень укропа рубленая — 1 ч. ложка

Фото

Грибы в сметане (2) Грибы в сметане (2)

Рецепт приготовления: 

Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла.
Для соуса муку спассеруйте на оставшемся масле, разведите сметаной, добавьте бульонный кубик, проварите и процедите.
Залейте грибы сметанным соусом и доведите до кипения. Затем переложите грибы с соусом в порционную сковороду, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
Перед подачей посыпьте зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.