Гуляш из индейки с лечо

Используемые продукты: 

мякоть индейки — 500 г
лечо — 350 г
бульон мясной — 2 стакана
растительное масло — 4 ст. ложки
лук репчатый — 2 головки
аджика — 1 ч. ложка
чеснок — 2 зубчика
паприка молотая — 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль

Фото

Гуляш из индейки с лечо Гуляш из индейки с лечо

Рецепт приготовления: 

1. Лук и чеснок мелко порубите, обжарьте на части масли, добавьте лечо и прогрейте.
2. Мякоть индейки нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Добавьте паприку, аджику, посолите, поперчите, влейте бульон и тушите на слабом огне 25 минут. Затем положите лечо с луком и чесноком и тушите на слабом огне под крышкой еще 15 минут.
3. При подаче выложите индейку с лечо на блюдо, оформите зеленью. Гарнируйте отварными макаронными изделиями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.