Гурули

Используемые продукты: 

курица — 1 шт.
красное вино сухое — 1 стакан
лук — 2 шт.
грецкие орехи — 3 ст. ложки
сливочное масло — 1,5 ст. ложки
имбирь молотый — 1 ч. ложка
паприка сушеная — 1 ч. ложка
гвоздика — 6 бутонов
кинза — 1 пучок
петрушка — 1 пучок
соль по вкусу

Фото

Гурули Гурули

Рецепт приготовления: 

Курицу обжарить на сливочном масле в течение 15 минут. Переложить в кастрюлю.
Лук порезать кольцами, всю зелень мелко измельчить. Орехи истолочь.
Гвоздику растереть с имбирем, паприкой и солью.
Добавить в кастрюлю с курицей лук, зелень, орехи. Влить вино, перемешать и тушить с открытой крышкой 20 минут. В конце добавить специи, посолить.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.