Икра из хлеба и чеснока

Используемые продукты: 

хлеб пшеничный — 200 г
чеснок — 3 головки
грецкие орехи — 20 шт.
растительное масло — 2 ст. ложки
сок лимонный — 15 г

Фото

Икра из хлеба и чеснока

Рецепт приготовления: 

Чеснок растереть с солью, добавить измельченные ядра грецких орехов и снова растереть. Намоченные в воде ломтики пшеничного хлеба отжать и смешать с чесночно-ореховой массой. Полученную массу взбить деревянной ложкой, постепенно подливая растительное масло, до образования пюре, приправить лимонным соком.
Икру выложить в салатницу, разгладить ножом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *