Икра кабачковая с капустой

Используемые продукты: 

кабачки — 110 г
капуста белокочанная — 20 г
лук репчатый — 10 г
помидоры — 45 г
масло растительное — 10 г
лимонная кислота — 0,05 г
соль — 1 г

Фото

Икра кабачковая с капустой

Рецепт приготовления: 

Кабачки очистить, нарезать кружочками, запечь в духовке и протереть.

Капусту нашинковать и припустить в небольшом количестве воды до полуготовности, затем добавить нарезанные мелкими кубиками и спассерованные на масле лук и помидоры, тушить до готовности.

В конце приготовления положить кабачки, заправить икру раствором лимонной кислоты, посолить и охладить.

Выход: 120 г.
Белки 1,6 г, жиры 10,0 г, углеводы 11,6 г.
Калорийность 143,5 ккал.
Примечание: на диеты 7, 8, 10 готовить икру без соли.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *