Ириски

Используемые продукты: 

рис — 1/2 стакана
сахар — 1 1/2 стакана
сок фруктовый — 1 стакан
сахарная пудра — 1 стакан

Фото

Ириски Ириски

Рецепт приготовления: 

Перебранный и промытый рис варите до вязкой консистенции, затем протрите через сито.
Уварите сироп из сахара и фруктового сока до состояния тянущейся нити, добавьте протертый рис и прогрейте на слабом огне до тех пор, пока масса не начнет отставать от стенок.
Остывшую массу выложите на доску, обильно посыпанную сахарной пудрой, слоем в 1 см.
Через сутки массу нарежьте квадратиками, обваляйте в сахарной пудре.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.