Калачики
Используемые продукты:
мука пшеничная — 2-3 стакана
яичный желток — 3 шт.
сахар — 2 ст. ложки
масло сливочное — 2 ст. ложки
молоко — 2 ст. ложки
кардамон молотый — на кончике ножа
Рецепт приготовления:
Желтки разотрите с сахаром добела, добавьте размягченное масло, молоко и продолжайте растирать массу до полного растворения сахара. Всыпьте муку, смешанную с кардамоном, и замесите эластичное тесто.
На доске, посыпанной сахаром, скатайте из теста жгутики, сформуйте небольшие калачики. Положите калачики на смазанный маслом противень и выпекайте 15–20 минут при 220 °С.
Добавить комментарий