Карапулка

Используемые продукты: 

ребрышки свиные — 600 г
растительное масло — 150 г
лук — 1 шт.
ветчина — 100 г
колбаса докторская — 100 г
рис — 1 стакан
сливочное масло — 80 г
сладкий перец — 2 шт.
сыр тертый — 50 г

Фото

Карапулка

Рецепт приготовления: 

С ребрышек срезать жир, порезать, пожарить на сковороде.
Лук порубить, колбасу и ветчину порезать и обжарить все в жире.
Рис отварить с добавлением сливочного и растительного масла до готовности. Слегка охладить и смешать сырым яйцом.
Вареное яйцо порубить, смешать с мясом, добавить рис и порезанный перец, все перемешать, уложить в форму и посыпать сыром. Запекать блюдо в духовке в течение 10-15 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *