Карп, фаршированный луком

Используемые продукты: 

карп — 4 шт.
филе лосося копченого — 100 г.
лук зеленый — 60 г.
масло оливковое
мука пшеничная — 4 ст. ложки
перец душистый молотый — по вкусу
соль — по вкусу

Фото

Карп, фаршированный луком

Рецепт приготовления: 

Рыбу выпотрошите, промойте, натрите смесью перца и соли.
Зеленый лук нарежьте колечками, филе лосося соломкой.
Зафаршируйте карпа смесью лука и лосося, запанируйте в муке и обжарьте на масле.
При подаче нарежьте на порционные куски, оформите маринованными овощами.