Карп, жаренный на решетке

Используемые продукты: 

карп (филе) — 700 г
масло сливочное — 3 ст. ложки
сухари панировочные — 1 /2 стакана
лимон — 1/4 шт.
соль , молотый перец — по вкусу

Фото

Карп, жаренный на решетке Карп, жаренный на решетке

Рецепт приготовления: 

Филе карпа посолите, поперчите, смажьте каждый кусочек рыбы растопленным сливочным маслом, запанируйте в сухарях. Смажьте жиром решетку, установленную над горящими углями, выложите на нее рыбу и обжарьте с обеих сторон.
Выложите готовую рыбу на блюдо, украсьте ломтиками лимона. На гарнир подайте жареный картофель.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.