Картофель тушеный с мясом

Используемые продукты: 

картофель — 8 шт.
мякоть говядины — 300 г
бульон мясной — 2 стакана
лук репчатый — 1 головка
морковь — 1 шт.
сметана — 6 ст. ложек
растительное масло — 4 ст. ложки
зелень укропа рубленая — 4 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Фото

Картофель тушеный с мясом Картофель тушеный с мясом

Рецепт приготовления: 

Мясо нарежьте кубиками, обжарьте на части масла до золотистого цвета, залейте бульоном, посолите и тушите 1 час.
Лук и морковь нарежьте кубиками.
Картофель нарежьте ломтиками и разложите в глиняные горшочки. Добавьте мясо, лук, морковь, посолите, поперчите, залейте сметаной и тушите в духовке 30 минут, при 180 градусах.
При подаче посыпьте картофель рубленой зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.