Картофельные шарики с орехами

Используемые продукты: 

картофель — 1 кг
орехи грецкие очищенные — 1 1/2 стакана
лук репчатый — 2-3 головки
гранат — 1 шт.
чеснок — 4 зубчика
масло сливочное — 2 ст. ложки
зелень петрушки
соль
перец молотый

Фото

Картофельные шарики с орехами Картофельные шарики с орехами

Рецепт приготовления: 

Картофель отварите и протрите горячим. Добавьте тертый чеснок, часть рубленой зелени, перец, соль, пропущенные через мясорубку зерна граната и лук, перемешайте. Из полученной массы сформуйте шарики, обкатайте каждый в рубленой зелени. При подаче уложите горкой и оформите зернами граната.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.