Кольца с начинкой

Используемые продукты: 

хлеб ржаной — 6 ломтиков
каннеллони — 3 шт.
сыр тертый — 4 шт.
паштет мясной — 60 г
семена кунжута — 2 ст. ложки
лук репчатый — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
масло растительное — 1 ст. ложка
помидоры — 3 шт.
паста томатная — 2 ст. ложки
базилик рубленый — 1 ст. ложка
мед — 1/2 ч. ложки
перец черный молотый

Фото

Кольца с начинкой Кольца с начинкой

Рецепт приготовления: 

1. Помидоры ошпарьте, очистите, мякоть мелко нарежьте.
2. Лук и чеснок мелко порубите, обжарьте на масле. Добавьте помидоры, томатную пасту, базилик, мед и перец. Тушите до загустения.
3. Каннеллони отварите в подсоленной воде, охладите под струей холодной воды и разрежьте каждую трубочку.
4. Из хлеба вырежьте 24 круглых ломтика диаметром 2,5 см, уложите их на смазанный маслом противень, сверху поставьте кольца каннеллони.
5. Смешайте паштет, сыр и кунжут. Половину массы разложите в кольца, затем положите томатную массу и оставшуюся сырную. Запекайте кольца 3–4 минуты при 230 °С. При подаче оформите зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.