Компот сливовый с вином

Используемые продукты: 

сливы — 3 кг
вода — 750 г
красное вино — 750 г
сахар — 750 г
ванилин — на кончике ножа
корица — 1 палочка
гвоздика — 2-3 бутона

Фото

Компот сливовый с вином Компот сливовый с вином

Рецепт приготовления: 

Подготовленные сливы разрежьте пополам, удалите косточки. Половинки уложите в банки.
Вино соедините с водой, сахаром, ванилином, корицей и гвоздикой, проварите 5 минут, охладите, процедите.
Приготовленным сиропом залейте сливы, накройте банки стерилизованными жестяными крышками, пастеризуйте при температуре 80 °С.
Банки с компотом закатайте, укутайте одеялом и выдержите до полного охлаждения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.