Консоме в глиняном горшочке

Используемые продукты: 

бульон из говядины — 2 стакана
бульон куриный — 1 стакан
морковь — 1 шт.
репа — 1 шт.
лук-порей — 1 шт.
капуста цветная — 2-3 кочешка
соль
хлеб — 3-4 ломтика

Фото

Консоме в глиняном горшочке

Рецепт приготовления: 

Овощи нарежьте кубиками, положите в глиняный горшочек, залейте куриным и говяжьим бульонами и варите до готовности. Отдельно подайте тонкие ломтики подрумяненного хлеба.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *