Котлеты морковные с творогом (2)

Используемые продукты: 

морковь — 4 шт.
сливочное масло — 2 ст. ложки
молоко — 1/2 стакана
вода — 1/2 стакана
крупа манная — 2 ст. ложки
яйцо — 1/2 шт.
творог — 80 г
панировочные сухари — 2 ст. ложки
растительное масло — 3 ст. ложки
* соус яблочный с корицей — 1 стакан

Фото

Котлеты морковные с творогом (2) Котлеты морковные с творогом (2)

Рецепт приготовления: 

Морковь натрите на терке или нарежьте соломкой и припустите со сливочным маслом в молоке с добавлением воды.
Перед окончанием припускания всыпьте тонкой струйкой манную крупу, перемешайте и варите до готовности. Охладите.
В полученную массу добавьте яйцо, протертый творог, перемешайте и сформуйте котлеты по 2 шт. на порцию. Панируйте в сухарях и обжарьте на масле.
При подаче полейте соусом яблочным с корицей.
Соус яблочный богат пектином, который улучшает пищеварение. Необходим детям страдающим дисбактериозом.
На 1 порцию: Белки – 7,9г; Жиры – 10,3г; Углеводы – 28,8 г
Энергетическая ценность – 240 ккал

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.