Котлеты полтавские

Используемые продукты: 

говядина — 500 г мякоти
шпик — 50 г
масло растительное — 100 г
чеснок — 2 зубчика
соль
сухари панировочные

Фото

Котлеты полтавские Котлеты полтавские

Рецепт приготовления: 

Мясо и шпик дважды пропустите через мясорубку вместе с чесноком, разведите 1/3 стакана воды, посолите, тщательно перемешайте.

Сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле до образования корочки, затем прогрейте под крышкой или в духовке. Подайте с жареным или отварным картофелем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.