Крем из чернослива

Используемые продукты: 

молоко сгущенное — 6 стаканов
желтки яичные — 12 шт.
мука кукурузная — 6 ст. ложек
молоко — 3 л
чернослив без косточек консервированный в сиропе — 300 г
сливки — 3 стакана
белки яичные — 12 шт.
сахар — 12 ст. ложек

Фото

Крем из чернослива Крем из чернослива

Рецепт приготовления: 

Все компоненты первого крема соединить, поставить на огонь, постоянно помешивая, проварить до загустения и выложить в формы.
Для приготовления второго крема яичные белки взбить до белой пены, добавить сахар, сливки и аккуратно перемешать. Чернослив измельчить в кухонном комбайне с небольшим количеством сиропа до однородной консистенции, соединить с белково-сливочной смесью и перемешать, не взбивая.
Второй крем выложить на первый и хорошо охладить.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *