Крем из лайма

Используемые продукты: 

лаймы — 4 шт.
сахар — 300 г
желатин — 2 ст. ложки
сметана густая — 500 г

Фото

Крем из лайма Крем из лайма

Рецепт приготовления: 

Из лаймов отжать сок и прогреть с сахаром. Набухший желатин растворить в небольшом количестве теплой воды, добавить в приготовленный сироп и перемешать. Охладить до 30 °С.
Сметану взбить с помощью миксера в пышную массу и смешать с желе, выложить в формы и охладить.
Подать на блюде, выложив из форм, и оформить лаймом, нарезанным ломтиками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *