Креветки-гриль на шпажках

Используемые продукты: 

креветки вм Сальмон — 1 упаковка (1000 г)
пиво — 300 г
лимон — 1/2 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
специи (перец черный, укроп, соль) — по вкусу
перец сладкий свежий — 2-3 шт.
масло оливковое — 250 г
зелень — по вкусу

Фото

Креветки-гриль на шпажках

Рецепт приготовления: 

Вес одной порции 250 г
Креветки разморозить, надеть на шпажки, чередуя с кусочками сладкого перца. Приготовленные шпажки залить маринадом. Мариновать 2 часа. Обжарить на открытой сковороде в оливковом масле 2-3 минуты, переворачивая. Украсить зеленью.
Приготовление маринада (на 1 кг. креветок):
Смешать пиво и сок лимона, добавить перец, укроп, соль, измельченный чеснок, все тщательно перемешать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *