Курица с карри

Используемые продукты: 

филе куриное — 1 кг
тарталетки готовые — 20 шт.
мука пшеничная — 3 ст. ложки
масло растительное — 4 ст. ложки
лук репчатый — 3 головки
порошок карри для птицы — 1-2 ч. ложки
бульон куриный — 3 стакана
яблоки — 2 шт.
корица — 2 ст. ложки
кокосовая стружка — 4 ст. ложки
сливки — 1 стакан

Фото

Курица с карри Курица с карри

Рецепт приготовления: 

1. Филе курицы нарежьте мелкими кубиками, запанируйте в муке. Курицу обжарьте на масле.
2. Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле, затем добавьте курицу и жарьте вместе до образования золотистой корочки. Затем влейте бульон и тушите до готовности. Добавьте порошок карри, мелко нарезанное яблоко, корицу, кокосовую стружку и сливки, помешивая, доведите до кипения.
3. При подаче разложите курицу в тарталетки, оформите зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.