Курица с лапшой и овощами

Используемые продукты: 

курица — 250 г филе
лапша — 200 г
лук репчатый — 1 головка
морковь — 1 шт.
перец сладкий красный — 2 шт.
масло растительное — 3 ст. ложки
чеснок — 1 зубчик
соль — по вкусу
лук зеленый

Фото

Курица с лапшой и овощами Курица с лапшой и овощами

Рецепт приготовления: 

Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Морковь и сладкий перец нарежьте соломкой, репчатый лук и чеснок мелко порубите.

Подготовленные репчатый лук и чеснок спассеруйте в разогретом масле, добавьте куриное филе, морковь, перец и обжарьте, помешивая, до золотистой корочки. Влейте 3/4 стакана воды, накройте крышкой, потушите до готовности и посолите.

Лапшу отварите в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг, затем соедините с тушеными продуктами и прогрейте 3 минуты на слабом огне.

Готовое блюдо разложите по чашкам и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *