Курица с помидорами (2)

Используемые продукты: 

курица — 1 шт.
лук репчатый — 2 головки
чеснок — 2 зубчика
помидоры — 4-5 шт.
растительное масло — 4 ст. ложки
перец черный и красный молотый
соль

Фото

Курица с помидорами (2)

Рецепт приготовления: 

Курицу разрубите на порционные куски, уложите их в кастрюлю, добавьте мелко нарезанный лук, зубчики чеснока, нарезанные дольками помидоры, посолите и поперчите по вкусу.
Влейте примерно полтора стакана горячей воды, припускайте под крышкой на слабом огне, пока не выпарится вода.
При подаче посыпьте рубленой зеленью петрушки. Гарнируйте отварными овощами.